世界在不斷進步,社會也在不斷的發展,從20世紀80年代的電視廣告,到如今的大數據移動互聯網時代,科技在不斷創新,廣告的宣傳形式也由電視廣告演變出了宣傳片。宣傳片的用途更為廣泛,可用在互聯網上進行廣告宣傳,也可放在店內做產品功能介紹。餐飲行業較傳統宣傳更直觀、更豐富詳實的展示餐廳的形象、菜品信息和價值服務。而相對于傳統影視廣告來說,宣傳片拍攝成本較低,人群明確,展示的場合和時間隨意性也比較強。
一部高質量的食物宣傳片將為餐廳帶來許多的客源。那么餐飲行業宣傳片拍攝有哪些技巧呢?
餐飲行業宣傳片在實際拍攝的過程中,是十分需求技巧的,其拍攝的角度非常關鍵,如果忽視了這些,宣傳片的質量就會大打折扣。
1、選擇餐具。我們要穩重選擇盛裝食物的餐具,其間要注意餐具的巨細、外形、色澤、紋理是否與拍攝的食物有違和感,要注意和諧。記住,餐具永遠是起輔佐作用的,不要舍本求末。
2、食物類型。要注意所拍攝食物的類型,如拍攝水果類的,最好用軟布擦和拋光水果的外表;對于飲料類的拍攝,需求將那些吸收光線的液體,做一些調整的。不同類型的食物,需求有不同的拍攝技巧,這些是我們需求注意的當地。
3、光線布局。在對食物的布光時,我們一般選用帶有方向性的柔光,盡量防止使用直射的硬光,這樣能夠更好的表現食物的色、香、味以及質感,從而勾起人們的胃口。需求特定技巧的時分,比方要用概括光勾畫被攝體的外形的時分,牢記不要用太強的概括光,并且要在泛光燈前加裝蜂巢,到達操控光域,不攪擾主光的意圖。在拍攝過程中,我們的攝影師都要強加注意。
餐飲行業是個時時在變化的一個行業,在為餐廳做宣傳片拍攝宣傳的同時,也要跟上時代的發展動向,第一時間更新最新食品消費趨勢,并注重健康養生、天然綠色、營養均衡等民生關注點,為人們保障食品衛生的同時吸引更多食客前來體驗、消費,互惠互利是一個很好的經營理念。